Terroir
Le terroir
Pessac-Léognan est le vignoble le plus proche de Bordeaux : les premières vignes commencent dans les faubourgs, à un quart d'heure du centre. L'appellation, créée en 1987, a été détachée de la région des Graves, dont elle occupe la partie nord, la plus qualitative. Le nom même de Graves vient de ses sols de graviers et de galets, hérités des anciennes terrasses de la Garonne.
C'est la seule appellation bordelaise à produire à la fois des rouges et des blancs classés. Les rouges assemblent Cabernet Sauvignon et Merlot ; les blancs secs, plus rares, marient Sauvignon Blanc et Sémillon. Le classement des Graves, établi dans les années 1950, distingue les crus dans les deux couleurs.
Château Haut-Brion fait figure d'exception historique : c'est le seul domaine situé hors du Médoc à figurer parmi les premiers crus du classement de 1855. La proximité de la ville, longtemps une menace pour les vignes, fait aujourd'hui l'originalité de l'appellation : un vignoble urbain, accessible en quelques minutes.
Domaines
Châteaux emblématiques
Quelques noms qui donnent la mesure de l'appellation. Les visites se réservent à l'avance, selon vos envies et votre budget.
Déroulé
Une journée à Pessac-Léognan
09:30
Départ de Bordeaux, quinze minutes de route.
10:00
Visite d'un cru classé : chais et dégustation de rouges et de blancs.
12:00
Déjeuner sur place, ou retour possible à Bordeaux.
14:00
Second domaine, pour comparer les styles.
15:30
Dégustation comparée au chai : rouges et grands blancs secs.
16:30
Retour à Bordeaux.
Accès
Depuis Bordeaux
Pessac-Léognan est à une quinzaine de kilomètres du centre de Bordeaux, environ 20 minutes de route. La proximité en fait le choix naturel pour une demi-journée ou une matinée de dégustation.
Questions
Questions fréquentes
Oui. La proximité de Bordeaux permet une matinée ou une après-midi, avec un ou deux domaines.
Les deux. L'appellation est l'une des rares à produire des rouges et des blancs classés ; la dégustation couvre souvent les deux couleurs.
C'est l'appellation la plus proche de la ville : les premiers crus se trouvent à un quart d'heure du centre de Bordeaux.
Facilement. On peut prévoir une visite le matin et vous déposer en ville pour l'après-midi.
Réserver
Un trajet, un événement, une journée dans le vignoble.
Réponse sous 12h · Devis gratuit